Dit zijn heerlijke basic pannenkoeken maar je kunt er natuurlijk altijd je eigen versie van maken door bijvoorbeeld kersen door het beslag te doen.
Dit recept is voor ongeveer 4 personen. Ingrediënten: 220 g glutenvrij meel 500 ml melk 4 eieren 4 eetlepels gesmolten boter snufje zout Meng het meel, de boter, de eieren en het zout in een kom. Voeg mixend de melk toe en mix net zolang tot er een mooi vloeibaar pannenkoekenbeslag is. Verhit de boter in de pan en doe het beslag erbij. Bak dit totdat het goudbruin is geworden en een mooie pannenkoek is! Smakelijk! :) Natuurlijk kun je je pannenkoeken nog lekkerder maken en er iets in/op doen. Wij hebben bijvoorbeeld chocoladesaus, ijs en kersen voor op de pannenkoeken, Heerlijk! Ook doen wij er soms ontbijtspek in, dit doe je dan onder het bakken. Noten en ananas zijn ook zeker een aanrader! | |